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化橘紅是一種名貴中藥材，具有散寒燥濕，利氣消疾，化痰止咳，健脾消食等功效，具有"南方人參"之稱。2012年，化橘紅被列入《美國藥典》。

品質(zhì)特性

化橘紅是柚的栽培變種，和柚同屬于喬木。常綠小喬木，高約3-3.5米。枝條粗壯斜生，有微小針刺。葉互生；葉柄的葉翼倒心臟形；花極香，單生或腋生花序；果實(shí)圓形或略扁，檸檬黃色；果皮不易剝離，厚約2厘米；果肉淺黃色，味被酸；花期3月，果期8-9月。

化橘紅屬于廣東省化州市特產(chǎn)，其品質(zhì)比較優(yōu)越，已被列入國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，化州市也因此獲得了“中國化橘紅之鄉(xiāng)”稱號。早在南宋時(shí)期，化州就已開始種植化橘紅，明清更是風(fēng)靡全國，成為朝庭貢品，其制劑及工藝品曾紅極一時(shí)，是"中國四大南藥"和"十大廣藥"之一。

食用價(jià)值

化橘紅含有揮發(fā)油、肌醇、維生素B1、黃酮甙等，能促進(jìn)胃液分泌，有助于消化；能稀釋痰液，有利痰的排除；還可降低膽固醇、降低毛細(xì)管的脆性，以防止維系血管出血。

藥用價(jià)值

1. 李時(shí)珍《本草綱目》中記載："橘紅佳品，其瓤內(nèi)有紅白之分，利氣、化痰、止咳功倍于它藥…其功效愈陳愈良。"

2.《中華人民共和國藥典》（2015年版）：“化橘紅辛、苦、溫、歸肺脾經(jīng)，具散寒、燥濕、利氣、消痰功能，用于風(fēng)寒咳嗽，喉癢痰多、食積傷酒、嘔惡痞悶。”

3. 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，化橘紅主要成份”二氫黃酮"與"柚皮苷"(C27H32O14)含量極高，而且還含" 類素互呔"等有效成分，不僅止咳化痰的功效神奇，更為可貴的是對人體心腦血管健康、美容、解毒的功能神奇突顯，保健醫(yī)療效果獨(dú)佳。

4. 化橘紅是公司橘紅顆粒生產(chǎn)的主要中藥材之一，橘紅顆粒的功能主治為：“清肺、化痰、止咳；用于痰熱咳嗽，痰多，色黃黏稠，胸悶口干?！?/span>

鑒別區(qū)分

化橘紅最容易與橘紅發(fā)生混淆，兩者的區(qū)別在于：

1. 性狀、有效成分

(1)橘紅：形狀呈不規(guī)則長條或不整齊薄片狀，表面黃棕或橙紅色，有光澤，密布油點(diǎn)，氣味芳香，味微苦而后覺麻舌。主要有效成份含橙皮甙。

(2)化橘紅：形狀多呈對折的五角、六角或七角星形，外皮黃或黃綠色，密布毛茸，有皺紋及小凹點(diǎn)，氣微香，味道苦。主要含柚皮甙。

化橘紅

2. 經(jīng)驗(yàn)鑒別

（1）鮮果：普通橘紅果上的毛比較少。化橘紅果上的毛比較密。

普通橘紅（鮮果）

化橘紅（鮮果）

（2）烘干后：普通橘紅的干果有橘皮味。化橘紅的干果有果香味。

普通橘紅（烘干）

化橘紅（烘干）

3. 功能

兩者味皆苦、辛，性溫。但橘紅理氣寬中，燥濕化痰，用于緩解咳嗽痰多及食積不化等癥而無熱象者；而化橘紅化痰理氣，健脾消食，用于緩解胸中痰滯，咳嗽氣喘等癥。

橘紅顆粒

精選地道藥材，療效看得見，清肺，化痰，止咳首選用藥。